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일상49

콩나물국 끓이는 법 요리초보 간편요리 콩나물국 끓이는 법 콩나물국은 한국 음식 중에서도 매우 인기 있는 요리 중 하나입니다. 그 특유의 감칠맛과 건강에 좋은 성분으로 가득 차있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 요리입니다. 이 글에서는 콩나물국을 끓이는 법을 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비 먼저 콩나물국을 만들기 위해 필요한 재료를 다음과 같이 준비해야 합니다: 주 재료: 1. 신선한 콩나물 2컵 2. 물 4컵 3. 다진 마늘 1큰술 4. 소금 1작은술 부재료: 1. 고춧가루 1작은술 (선택 사항) 2. 참기름 1작은술 (선택 사항) 3. 간장 1작은술 (선택 사항) 요리과정 단계 1: 물 끓이기 냄비에 4컵의 물을 끓입니다. 물이 끓을 때까지 기다립니다. 단계 2: 콩나물 삶기 끓는 물에 2컵의 콩나물을 넣고 1분 정도 삶아줍니다. 콩나물이 익.. 2023. 9. 28.
백종원의 역전우동&덮밥 신메뉴 우볶이 도전 뜨끈한 가락국수가 생각나는 계절이라 역전 가락국수에 방문했습니다. 콘셉트는 포장마차, 휴게소에서 먹던 가락국수의 추억을 그리는 매장이지만 신상은 못 참죠.ㅋㅋ 상호명: 백종원의 역전가락국수&덮밥 행신역점 영업시간: 10:30~21:30 평점: 4.59 우동 4500원 덮밥 6500원이라는 저렴한 가격에 놀라며 주문했는데요. 요즘 올라간 물가를 생각하면 추억의 가격인 건 사실 같습니다. 그냥 우볶이만 먹으면 배가 덜 부를 거 같아서 밥으로 치킨 미니 덮밥을 추가했습니다. 우볶이는 생각보다 매콤합니다. 가락국수 면으로 먹는 식감은 떡과 달리 탱글 해서 좋습니다. 보통 떡에 비해 양념이 덜 스며들까 봐 양념이 진한 거 같기도 하네요. 기본으로 나오는 김말이는 보통이고, 살짝 튀긴 어묵은 맛있었습니다. 미니 치.. 2022. 12. 16.
[행신 점심] 하하손수제비칼국수 (수제비,칼국수,집밥,혼밥) 날이 쌀쌀해지는 요즘 뜨끈한 수제비가 생각나는데요. 은근히 주변에 파는 곳이 없더라고요. 간단하지만 깊은 맛을 가지고 있는 감자수제비가 좋은데요. (대부분 거의 해물찜수준으로나오고 칼국수가 거의 사리로 나오는 느낌..) 행신역 바로 앞에 맛있는 칼국수 집을 찾아서 공유하고자 합니다. 상호명: 하하 손수제비 칼국수 주소: 고양시 덕양구 무 원로 2 영업시간: 11:00~ 15:00 (일요일 휴무) 점심시간에만 먹을 수 있어서 더 특별하게 느껴집니다. ㅎㅎ 칼국수와 수제비가 종류별로 있는데요. 모든 메뉴 칼제비도 가능하다고 적혀있습니다. 10월 1일 자로 가격을 인상하셨다고 합니다. ㅠㅠ 기본에 충실한 맛을 찾아왔기 때문에 감자 칼제비를 주문했습니다. 수제비라는 메뉴가 좋은 건 든든한 인심에 있는 거 같은데.. 2022. 12. 9.
[서울역맛집]유즈라멘(자가제면,국물맛집,네이버4.5맛집, 데이트코스) 점심이 조금 지난 시간에 네이버 상위 랭크된 서울역 맛집 유즈 라멘을 방문했습니다. 서울역의 서쪽 출구로 나와서 서울로 방향으로 걸으니 금방 나오더라고요. 그래도 시간대가 웨이팅이 없을 거 같았는데, 제가 먹고 나올 때 까지도 웨이팅이 이어졌습니다. 혼밥이다 보니 자리의 제한이 없어 더 빨리 먹을 수 있던 거 같긴 합니다. (2인 이상은 힘들 거 같네요.) 영업시간: 11:00~21:00 주말과 공휴일에는 풀타임(월요일은 휴무) 주차: 주차는 별도로 없고 유료주차장 이용 처음 들어갔을 땐 살짝 정신없는 분위기에 혼란스러웠는데, 안내문들을 천천히 읽어보니 아주 친절하게 적혀있네요. *주문 방법(웨이팅 하기) 우선 도착하자마자 들어가서 키오스크에서 원하는 메뉴를 주문합니다. 결제까지 완료하면 주문표와 영수증.. 2022. 11. 9.
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